DIÄTVERBAND - Bundesverband der Hersteller von Lebensmitteln für besondere Ernährungszwecke e.V.
Geschäftsführer
Norbert Pahne
1. Vorsitzender
Rolf Janshen
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Der DIÄTVERBAND vertritt die gemeinsamen Interessen seiner Mitglieder gegenüber staatlichen Organen, Wissenschaft und Öffentlichkeit auf nationaler und europäischer Ebene. Dazu gehört der ständige Kontakt zu den Ministerien und Behörden, den wissenschaftlichen Institutionen aus den Bereichen Medizin und Ernährung sowie zu den Medien.
Höchstmögliche SICHERHEIT IN DER DIÄTETIK ist nun schon seit einem halben Jahrhundert Leitlinie der Arbeit des
DIÄTVERBANDes.
Im Hinblick auf den erweiterten
Bereich für diätetische Lebensmittel in der Europäischen Union nennt sich der
DIÄTVERBAND seit 1988 DIÄTVERBAND - Bundesverband der Hersteller von
Lebensmitteln für besondere Ernährungszwecke.
Der DIÄTVERBAND hat seit seiner Gründung im Jahr 1948 die enge Zusammenarbeit mit Medizinern, Ernährungswissenschaftlern, Diätassistenten und weiteren Experten der unterschiedlichsten Bereiche
gepflegt, um seinen vielfältigen Aufgaben und seiner Verantwortung gerecht
werden zu können. Im ständigen Erfahrungsaustausch, zum Beispiel bei 55 Wissenschaftlichen Colloquien, wurden die
wissenschaftlichen und rechtlichen Grundlagen für die diätetischen
Lebensmittel weiterentwickelt.
Für große Bevölkerungsgruppen unseres Landes sind diätetische Lebensmittel eine tägliche Grundlage für ihre Ernährung.
Diätetische Lebensmittel unterliegen besonderen gesetzlichen Regelungen und
einer wissenschaftlichen Kontrolle und Beurteilung. Auch die Nahrungsinhaltsstoffe
sind Gegenstand der Forschung und stehen im Blickpunkt der Medien und
Verbraucher. Beispiele dafür sind Cholesterin und Arteriosklerose, Natrium und
Bluthochdruck; zunehmend gewinnt die Allergieproblematik an Bedeutung.
Der Wissenschaftliche Beirat
berät den DIÄTVERBAND in solchen Angelegenheiten und nimmt auch öffentlich Stellung.
Er ist zur Zeit mit folgenden Wissenschaftlern besetzt:
- Prof. Dr. Hans-K. Biesalski, Hohenheim
- Prof. Dr. Hansjosef Böhles, Frankfurt
- Prof. Dr. Hans-Jürgen Hapke, Hannover
- Prof. Dr. Berthold Koletzko, München
- Prof. Dr. Michael J. Lentze, Bonn
- Prof. Dr. Jürgen Schaub, Kiel
- Prof. Dr. Jürgen Stein, Frankfurt
Der Wissenschaftliche Beirat berät als redaktioneller Beirat auch "ProDiät".
Die Vermittlung aktueller Erkenntnisse auf dem Gebiet der Diätetik steht im Mittelpunkt der
Öffentlichkeitsarbeit des DIÄTVERBANDes. Der DIÄTVERBAND beobachtet den Markt, informiert die Mitglieder
und kommuniziert zwischen Wissenschaft, Rechtssetzung und Praxis über die neuesten
Entwicklungen und steht im Kontakt zu Meinungsbildnern, Medien und Verbrauchern.
Er unterstützt die die Mitglieder bei der Umsetzung der speziellen
Ernährungsanforderungen einer wachsenden Anzahl von Menschen im Bereich diätetische Lebensmittel.
